人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

農曆七月二十二“财神節”，吃2樣做3事，寓意财源廣進好運來。估計很多人隻知道正月初五是迎财神，但是卻不知道七月二十二是李詭祖的的壽誕。

在我國民間供奉着多位财神爺，像文财神有範蠡、比幹、李詭祖等等，武财神則有關羽和趙公明。大家在正月祭祀的财神，是武财神趙公明，而七月二十二則是祭祀文财神李詭祖。

在《玉匣記》記載：七月二十二日，增福财神壽誕。增福财神就是李詭祖，人稱增福真君。據說是北魏時官員，成道日七月二十二日，因此，這一天被稱為财神節。李詭祖在唐初被封為“财帛星君”，唐明宗天成元年封“神君增福相公”，元代封“福善平施真君”，人稱福善平施公。

李詭祖在民間特别受歡迎，作為北魏孝文帝時的一位縣令，他治理水患造福百姓，在戰亂時期讓人民得到休養生息，深得人民愛戴。所以在民間你經常可以看到他的繪像與“福”、“祿”、“壽”三星和喜神列在一起，合起來為福、祿、壽、财、喜。

“财神節”将至，那要做好哪三件事呢？

1、挑供品，祭祀财神，挑的時候需要挑寓意比較好的，比如水果要挑火龍果還有葡萄，其次要選擇四份糕點，其實就是香燭不能少。

2、家人一起吃飯，這一天哪怕是做生意的下午也會早早地開門，回家吃一個團圓飯，這也是為了“迎财神，接财氣”，有些地方雖然不能放鞭炮，但是還是會燒一點香祭祀一下。

3、買菜要趕早，而且買的菜，必須是有寓意的，一般是生菜、芋頭、菠菜這些，它們有着美好的寓意，這一天賣得也比較快，也算是買個“好彩頭”。

吃2樣，一樣是水餃還有一種是魚，水餃有招财進寶的寓意，而吃魚則是年年有餘。

吃水餃的習俗主要是在膠東地區比較的盛行，餃子制作也比較的簡單，這裡推薦一道扁豆餃子給大家。

1、扁豆沖洗幹淨，放入鍋中進行焯水，把它焯水熟透以後，用刀剁碎，可以切得碎一點，然後準備一點豬肉餡。

2、開始調餡，扁豆放進去以後，朝着一個方向攪拌，加入雞蛋一個，然後放入少許的蔥姜水，加入一點蚝油還有鹽把它拌勻，放入少許的油。

3、取出自己買的餃子皮，如果自己會擀皮的話，也可以自己擀，隻不過這樣比較費時間一點，把餃子包好。

4、鍋裡注入适量的清水，大火燒沸，把餃子放進去煮，煮至浮出來的時候，再煮5分鐘，然後撈出來，就可以直接吃了。

魚，推薦清蒸多寶魚

1、把魚去掉内髒沖洗幹淨，然後打上花刀，魚的大小可以根據自己家裡的器具要選擇，盡可能蒸得下最好。

2、準備紅辣椒絲還有姜絲以及蔥絲，用姜先把多寶魚進行腌制一下，去掉它的腥味，腌制的時候可以稍微的放點鹽。

3、接着就可以直接放進去蒸了，蒸的時候注意一下，把魚墊起來，這樣的話受熱均勻更加的容易熟透。

4、蒸好以後，把我們的蔥姜絲還有辣椒絲放在上面，鍋中燒油，放入花椒爆香，把熱油倒在上面放入蒸魚豉油就可以吃了。

七月二十二“财神節”，老傳統别丢了，吃2樣做3事，寓意财運來。朋友們，财神節将至，你們當地有什麼風俗習慣呢？歡迎大家留言讨論。

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