涼拌肚絲真的是一道又開胃又解饞的家常涼菜了。 在調味方面我選擇用0糖0鹽的SKIPPY四季寶柔滑花生醬為底。 加入了花生醬的涼拌的風味有了提升，吃的時候不僅美味可口而且還特别有滿足感。
By 馬賽克姑涼 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 肚絲（熟） 适量
- 黃瓜 1根
- SKIPPY四季寶柔滑花生醬 10克
- 香油 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 白醋 3勺
- 蒜 2瓣
做法步驟
1、主要食材如圖所示。
2、黃瓜清洗幹淨先拍後切成段。
3、碗中加入SKIPPY四季寶柔滑花生醬和香油混合均勻。
4、加入生抽，蚝油，白醋混合均勻。
5、碗中加入肚絲和黃瓜。
6、澆入調味汁，壓上蒜蓉就可以了。
7、這道家常涼拌肚絲就完成了。
小貼士
1.肚絲我是用的生肚煮熟後切成的肚絲，大家也可以購買市售的熟肚絲來制作。 2.食譜中的鹽沒有再加入，因為我個人口味比較清淡，大家可以根據自己口味進行調節。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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