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素毛豆炒肉的做法

素毛豆炒肉的做法

更新时间：2025-07-20 00:50:04

素毛豆炒肉的做法?，我來為大家科普一下關于素毛豆炒肉的做法?以下内容希望對你有幫助!

素毛豆炒肉的做法（好吃不膩的毛豆炒肉）1

素毛豆炒肉的做法

先準備豬肉，剁成肉餡，加一顆大蒜沫，兩片姜沫，胡椒粉，一勺醬油，一勺澱粉腌制半小時。朝天椒切粒，胡蘿蔔切丁，另外剁兩個大蒜沫。用小碗把兩勺醬油跟一勺澱粉兌好，最後勾芡用的。鍋燒熱，先炒肉沫，變色之後把蒜末、朝天椒、毛豆、胡蘿蔔丁倒下去炒。炒一會之後加入差不多沒過食材的水炖煮，毛豆太硬不好下飯。一勺子糖，有點兒甜味，不喜歡的不加哈。水分快燒幹前下鹽，然後就勾芡出鍋啦。,

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