我的老公是一名公交車司機，最大夢想每天睡到自然醒，我知道公交駕駛員不是一份理想的職業，幹這行早出晚歸，辛苦不說，收入也不高。逢到早班，老公5:30上班 ，早上匆忙洗漱後騎電動車趕到場站，但是早上太早也吃不下太多，早餐這麼重要，老公每天上班這麼辛苦，這段時間他減肥，那就得注重食材搭配，營養均衡很重要，比如吃兩大碗粥，那麼營養不夠，關鍵還不能減肥。老公工作的這條線路每次乘客都是很多，人擠人的，一趟下來，大約要兩個小時左右。回來之後，抓緊時間喝水抓緊吃兩口自帶雞蛋餅，上廁所。有時在高峰期，廁所都來不及上，剛剛回來，又趕緊去跑下一圈。

老公5:30上班，每天堅持5:20做早餐，老公整整吃一個月這樣搭配減肥餐 ，瘦5斤。 全麥黑麥雞蛋餅，非常的好吃哦，做起來非常快速，老公5:30分出門，我5:20開始做，10分鐘時間足夠，做好後用保鮮盒子裝好，帶上筷子，讓老公在出車一趟休息時間10分鐘吃，真是沒辦法，公交司機師傅很辛苦，請多些理解和尊重，公交司機們為了城市交通的正常運轉，不分寒暑、起早貪黑在城市中穿梭往返，飲食不規律、如廁不方便，但他們仍兢兢業業、恪盡職守，為人們的日常出行辛苦工作。可以說，公交車司機是城市中最辛苦的職業之一。在此，呼籲廣大市民：讓我們用微笑乘車，用文明讓行，用理解和尊重，說一聲：“師傅，您辛苦了”！

我做的這款早餐餅用到面粉，黑麥粉，黃瓜，胡蘿蔔，火腿，雞蛋和甜面醬，黑麥飽腹感很強，升糖指數低，很适合減脂期間食用，做法也很簡單，推薦給大家~~

黑麥的膳食纖維具有兩大特點，一方面，黑麥膳食纖維的含量很高，這些物質的含量比普通的小麥高出3倍左右 ，而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量，另一方面，在健腸胃、助消化和防抗癌等作用上，黑麥的膳食纖維也是高居所有谷物膳食纖維之首，同時遠遠超過水果和蔬菜膳食纖維。

食材：黑麥粉60克、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、火腿1根、雞蛋2個、食用油、鹽、甜面醬、水

第一步：準備好原材料，黃瓜洗淨切絲，胡蘿蔔洗淨去皮切小粒，火腿切粒，雞蛋磕入碗中加鹽打散備用，黑麥粉放入大碗中，加入120毫升清水，一邊攪拌一邊加入清水，攪拌均勻沒有顆粒的面糊備用。

第二步：不粘鍋燒熱，刷上适量油，倒入适量面糊，轉動鍋使平整攤成餅，面糊表面均勻地撒上适量胡蘿蔔粒，火腿粒，煎至面糊凝固。

第三步：接着淋入雞蛋液，蓋上蓋小火焖30秒鐘，再翻面煎20秒出鍋。

第四步：底部煎黃後關火，起鍋，在有雞蛋的一面刷上甜面醬，鋪上黃瓜絲，然後卷起來，切成段即可。

胡蘿蔔黃瓜黑麥雞蛋餅——快手健康的雞蛋餅就做好了

1、建議分兩次煎，煎得薄一些便于卷起來，煎厚了就不太好卷。

2、我沒有把雞蛋直接加入面糊中，是為了這樣子卷起來有層次感，而且有顔值的早餐，如果想簡單的，也可以将雞蛋直接拌入面糊中一起煎。

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