晉甯古滇名城濕地公園相關資訊-tft每日頭條

昆陽街道普達村的耗子山屬于滇池流域禁養區，原來，村裡的李海東在這裡辦了個養豬場，2019年5月停養後，這裡聽不到豬叫，卻在今年的這個冬天長出了“蟲草花”，這是怎麼回事呢？一起來看看。

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原來，去年5月，李海東停止養豬後，他正着急如何轉型發展，在一個偶然的機會下，六街鎮的熱心人給他介紹了雲南菌思科技有限公司的負責人顧曉坤，由顧曉坤負責技術指導，他出場地，在短短一年時間之後，兩人合資把養豬場改成了蟲草花種植基地。

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蟲草花并非花，實質上是蟲草子實體，而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲草所含的養分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，隻是菌種、生長環境和條件不同。為了跟冬蟲草區别開來，人們給它起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，外觀上最大的特點是沒有“蟲體”，隻有橙色或者金黃的“草”狀菌體。

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以前，顧曉坤在六街種植蟲草花的時候，用的是瓶子，體量小不說，還限制了産量，增加了成本，在耗子山擴大生産基地後，他開始在種植模具和技術上都做了很大改進，從今年9月試種成功後，2000平米的基地，每天可以循環種植1000盤蟲草花，50天即可采收，不僅有效降低了生産成本，還帶來了很好的效益。

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顧曉坤介紹，整個冬季是最适宜蟲草花生長的季節，耗子山基地每個月的産量可達10噸以上，而且不愁銷量。蟲草花不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸，還含有多種人體所需的微量元素，市場批發價一般在14元左右一公斤，零售價20元左右一公斤，是冬季較好的滋補食物，一度成為傳統冬蟲夏草的理想代用品。

（全媒體記者陸曉旭陸安楠通訊員李婕）

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