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韭菜炒雞蛋的烹饪技巧

更新时间：2025-11-02 22:01:06

韭菜炒雞蛋的烹饪技巧?主料：雞蛋4枚韭菜半斤，鹽少許，食用油少許，我來為大家科普一下關于韭菜炒雞蛋的烹饪技巧?以下内容希望對你有幫助!

韭菜炒雞蛋的烹饪技巧

主料：雞蛋4枚韭菜半斤，鹽少許，食用油少許。

将雞蛋打入盆内，加鹽、可加少量水，順着一個方向攪勻；

韭菜切成2～3CM；

鍋内油燒熱，倒入攪好的雞蛋，待一面煎好時稍微來回翻炒幾下；

最後加入切好的韭菜，再加适量鹽，翻炒幾下，看韭菜完全熟透即可出鍋食用。

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