油菜做為一種常吃的綠葉蔬菜,清炒最能吃到它清爽的原汁原味。給孩子吃的話清炒也是最好的了。
By 淩宇飛揚123 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 油菜 500克
- 蔥 1段
- 姜 2片
- 花生油 20克
- 熱炒鮮露 2勺
- 花椒 10粒
- 鹽 2克
做法步驟
1、油菜去根去老葉洗淨,切好
2、鍋中放油加入蔥、姜和花椒爆香
3、倒入油菜快速翻炒變軟
4、加入熱炒鮮露翻炒均勻
5、加入鹽翻炒均勻即可
6、
7、
小貼士
油菜很易熟,稍變軟即可,炒時間太長維生素極易丢失。
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