小孩吃的湯面家常做法?雞絲菌湯面準備食材：雞胸肉1塊，香菇3個、油菜2棵、姜1小塊、蔥1段、挂面适量，下面我們就來說一說關于小孩吃的湯面家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
小孩吃的湯面家常做法
雞絲菌湯面準備食材：雞胸肉1塊，香菇3個、油菜2棵、姜1小塊、蔥1段、挂面适量。
雞胸肉清洗幹淨後放入涼水鍋中，再倒入1勺料酒、2截大蔥、2片姜、幾粒花椒、少鹽許，大火燒開後轉小火煮20分鐘左右，直至雞胸肉可以輕松刺穿。
雞胸肉煮好後撈出晾涼，然後放到保鮮袋中，用擀面杖打散。
把打散的雞胸肉撕成細絲。
香菇切片、油菜撕開備用。
鍋中倒入适量的水燒開，然後把香菇、姜片放入鍋中煮開。
把挂面放入鍋中煮熟，再将雞絲、油菜放入鍋中煮開，接下來放入1勺鹽、一點點白胡椒粉、少許雞精調味，然後關火，淋幾滴香油。
盛出上桌開動吧。
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