紅燒雞胸肉山藥怎麼做?主料：雞胸脯肉1塊、山藥2根輔料：黑木耳1把，下面我們就來聊聊關于紅燒雞胸肉山藥怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
紅燒雞胸肉山藥怎麼做
主料：雞胸脯肉1塊、山藥2根。
輔料：黑木耳1把。
雞脯肉、姜一起剁碎成泥；在雞肉中加入适量的鹽、胡椒粉、料酒和蚝油等調味。
同個方向攪拌，用勺擠出丸子。
燒水，丸子放入水中煮開後撈出備用。
鍋燒熱，放入油， 将丸子和蔥姜段煎一下；再加入山藥段。
加入紅燒汁， 料酒和适量的水；再加入泡好的黑木耳。
煮上五分鐘加入适量的鹽和胡椒粉，大火收汁即可。
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