吃葡萄幹到底要不要先水洗-tft每日頭條

導語：吃葡萄幹到底洗不洗？教你正确吃法，漲知識了

吃葡萄幹到底要不要先水洗（吃葡萄幹到底洗不洗）1

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。秋冬是吃幹果的季節，作為健康零食，深受人們喜愛。昨天老媽買了10斤核桃，10斤葡萄幹，還有大棗，這三樣是我家最常吃的，其中葡萄幹是我的最愛，酸酸甜甜，随時吃上一小把，解饞又營養，你最喜歡吃哪種幹果呢？

吃葡萄幹到底要不要先水洗（吃葡萄幹到底洗不洗）2

小時候吃得最多的零食就是葡萄幹了，相比現在超市裡各種五花八門的零食，它絕對是營養小零食，特别是鈣和鐵含量豐富，是老少皆宜的美食。葡萄幹好吃，那麼多數人都會有個疑問，吃之前到底要不要清洗呢？有人不在乎打開包裝直接吃，有人會比較仔細，先清洗下再吃，大家會洗嗎？這也就是今天要講的重點，大多數人都搞錯了，不懂就等于白吃。

吃葡萄幹到底要不要先水洗（吃葡萄幹到底洗不洗）3

吃葡萄幹時，到底要不要洗？聽聽新疆人怎麼說，看完轉給家人。弟弟的同學是新疆的，對于這方面最清楚，他告訴我們洗一下吃最幹淨，畢竟晾曬和運輸中不能保證沒有灰塵飄落。像我們買的葡萄幹，吃着比較有嚼勁，如果用水洗後就會變得綿軟，吃着口感差，導緻多數人都不習慣用清水洗，雖說不洗口感最好，但還是建議養成清洗的好習慣。其實我之前也不洗，直到有一次吃出髒東西，從此就養成了清洗的習慣。

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現在葡萄幹基本都是免洗的，但也會友情提示清洗後會更衛生，這就是我洗的葡萄幹的水，是不是看到後會比較吃驚？接下來就和大家分享下如何清洗葡萄幹而不會影響口感。

首先要用溫水清洗，不要直接用自來水，以免二次污染。把葡萄幹倒入盆中，一次可以多洗一些，免去了要經常洗的麻煩。接着加一小勺鹽和适量澱粉攪拌至融化後，用手抓洗幾遍，鹽能殺菌，澱粉能吸附掉葡萄幹表面的髒東西。

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抓洗後會看到表面漂浮着髒東西，然後用溫水沖洗幹淨，看到水變清即可。把洗幹淨的葡萄幹放入平盤中烘幹水，再放到陽光下暴曬三個小時，裝入幹淨的密封瓶子或者袋子中存儲起來，想吃的時候就拿出來吃點，這樣和新買的口感完全一樣。如果覺得這樣洗麻煩，可以一次清洗兩天的量，晚上睡前用溫水洗幹淨，平鋪在幹淨的菜闆上，一晚上就會晾幹，無需暴曬，适合上班族。

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洗幹淨的葡萄幹可以直接吃，也可以煮粥、蒸米飯或者用來做各種美食，如果您也有葡萄幹新吃法，記得留言分享哦。關于葡萄幹是否要清洗就分享到這裡了，喜歡就轉發給親朋好友收藏吧，如果您也有洗葡萄幹小技巧，歡迎評論區留言分享，讓更多朋友學習受益吧。