番茄豆腐炒蛋的做法?原料：西紅柿，豆腐，雞蛋各适量，下面我們就來說一說關于番茄豆腐炒蛋的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
番茄豆腐炒蛋的做法
原料：西紅柿，豆腐，雞蛋各适量。
西紅柿一個大個的，洗淨，放在案闆上。切成小塊。
豆腐，需要200克，切成小丁塊。一起放入大容器裡。
磕入兩個雞蛋就可以了，加一點鹽，用筷子攪拌一下。盡量讓食材混合在一起。
開火，把鍋燒得熱一點，放油，要比平時炒菜多一點油，繼續加熱。
看到鍋内的油也熱了，就把和好的食材一下倒進鍋裡，稍停一會，再去翻炒。
看到鍋底稍微凝固，就可以翻炒了，會颠勺的直接可以颠一下，用鏟子摁摁，盡量讓食材平一些。
加熱，看到鍋底部分一面發黃，再翻過來，繼續加熱，看到鍋底的另一面又黃了，就可以關火了。
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