冬天，有事沒事總想找點小零食吃
但是又總是擔心吃零食會有熱量的困擾
最好這零食好吃又不沒有長胖的問題
不要太油，不要太甜，最好是健康的，而且口感豐富的
隆重推薦這款餅幹
有燕麥，有芝麻，不油，不甜，越嚼越香
如果你也恰好愛吃零食崇尚健康又擔心熱量
做這個絕對錯不了 當然，如果想要再降低卡路裡
黃油換成橄榄油或是葡萄籽來做，味道一樣棒棒哒
黑芝麻燕麥餅幹（20片左右）
材料：無鹽黃油：80g，紅糖：35g，牛奶：25g即食燕麥片：100g，低筋面粉：75g
熟黑芝麻：25g，椰蓉：25g
做法：
1、 軟化的黃油加入紅糖，用電動打蛋器打至黃油膨松，體積變大。
2、 少量多次地加入牛奶，每次攪打都打勻後再加入，以免油水分離。
3、 牛奶全部加完，黃油的狀态，很細膩膨松。
4、 篩入低筋面粉，用刮刀拌成看不到粉類的面團狀。
5、 加入麥片，椰蓉和炒熟的黑芝麻。
6、 用刮刀繼續拌，有點幹，要耐心拌勻。
7、 拌勻的面團分成15克大小一個，揉圓後在手掌中壓成圓形。
8、 放在鋪了油紙的烤盤中，放入預熱好175度烤箱中層，烤15分鐘左右即可。
TIPS;
1， 方子裡的糖量不建議再減了，口感剛剛好。
2， 烤餅幹最後幾分鐘一定要多觀察，一不留神就會烤糊，顔色烤到金黃就可以了。
3， 烤箱都有溫差，烘焙溫度和時間以自已的烤箱溫度為準。
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