土豆泥芝士蝦球的家常做法?主料：蝦适量、土豆2個、馬蘇裡拉芝士适量面包糠适量、面粉适量、蛋液适量、鹽适量、胡椒粉适量，下面我們就來說一說關于土豆泥芝士蝦球的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
土豆泥芝士蝦球的家常做法
主料：蝦适量、土豆2個、馬蘇裡拉芝士适量面包糠适量、面粉适量、蛋液适量、鹽适量、胡椒粉适量。
将蝦去蝦線，蝦殼，蝦尾部分留着，蝦肉剁碎。
将土豆去皮切快上鍋蒸熟。
蒸熟的土豆壓成泥狀，加入鹽和胡椒粉！蝦尾用料酒和姜腌制一會，蝦肉末用姜腌制一會，再将腌制好的蝦肉末和土豆泥混合拌勻，用手将土豆蝦肉泥揉個圓，按扁，裡面裝入芝士再包裹起來裹層面粉，再裹一層蛋液，最後裹上面包糠。
再将腌制過的蝦尾插入圓團裡。
鍋裡倒入油，能把圓團淹沒就行，炸至兩面金黃色撈出控油即可。
好吃的土豆泥芝士蝦球就可以吃啰！
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