苦菜的功效與作用?首先，苦菜含有豐富的礦物質、維生素C以及胡蘿蔔素，對消化不良和便秘都有一定的改善效果豐富發營養成分讓苦菜對于防治貧血也有一定的效果同時，苦菜豐富的營養成分也對人體正常的生理活動有很好的維持作用，今天小編就來說說關于苦菜的功效與作用?下面更多詳細答案一起來看看吧!
苦菜的功效與作用
首先，苦菜含有豐富的礦物質、維生素C以及胡蘿蔔素，對消化不良和便秘都有一定的改善效果。豐富發營養成分讓苦菜對于防治貧血也有一定的效果。同時，苦菜豐富的營養成分也對人體正常的生理活動有很好的維持作用。
其次，苦菜有清熱解毒、消炎殺菌之效，當然，這是因為它内含膽堿、蒲公英甾醇等成分。所以，常吃苦菜，對感冒發熱、慢性氣管炎、扁桃體炎、黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾等疾病有一定的治療效果。苦菜也對青春痘有一定的緩解效果。
清熱解毒的苦菜也有祛濕的功效，而通過祛濕來調理腸胃，苦菜還可以對人體的睡眠産生一定改善作用。
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