怎麼做最簡單的花卷饅頭-tft每日頭條

首页

/

每日頭條

/

美食

/

怎麼做最簡單的花卷饅頭

怎麼做最簡單的花卷饅頭

更新时间：2025-08-06 16:05:40

大家好！我是美味小舍小劉。今天給大家分享的是怎樣在家裡做又軟又白又好吃的花卷饅頭，下面來跟我一起來看看制作方法吧。

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）1

手把手教你學做北方人的花卷馍，詳細講解從和面、揉面，兩種手法教你，想學不會都難，

花卷饅頭做法要領：

1、和面的時候，用溫水化開酵母粉，1斤面粉大約3g的酵母粉，裡面再加入1小勺白糖，因為白糖可以更快的促進酵母粉的發酵。再把把化開的酵母水和面盆裡和面，然後再慢慢加入水和面，水不要一次性全都倒進去。我做這個花卷馍，水和面的大概比例是1:2。面團和好後，蓋住讓它發酵到原來的兩倍大。

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）2

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）3

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）4

2、面團發好拉，可以看圖片，整個和面盆裡都撐滿啦。開始揉面，往面裡面加點小蘇打進去，放小蘇打蒸出來的花卷馍才又白又松軟。

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）5

面團揉光後用刀切成三等份，蒸饅頭的面必須得揉好，我這樣反複的揉了大概有5-6次，最後用擀面杖把面團擀到薄厚均勻，然後在上面刷層油。大家也可以加些椒鹽和辣椒面進去還有蔥花，之前已經蒸了一鍋椒鹽花卷，所以今天就不加這些了

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）6

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）7

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）8

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）9

就這樣把面卷起來

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）10

然後用刀這樣斜切

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）11

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）12

拿一根筷子在小面團中間使勁一壓

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）13

然後這樣從兩邊往回再一翻，這個花卷就成型了。這個是其中一種方法

下面介紹第二種方法

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）14

用刀切的時候稍微切的窄一點

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）15

把兩塊疊放在一起

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）16

還是用筷子這樣使勁一壓

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）17

兩手從兩端再一翻，這個卷就好了

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）18

3、花卷做好後，放在籠屜上醒半個小時後再上過蒸。

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）19

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）20

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）21

要冷水入鍋、水燒開後大火蒸半個小時就好了。

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）22

我蒸的比較多，我一次蒸了3鍋花卷馍，夠吃幾天了關于蒸花卷馍的視頻，大家可以看下我的詳細制作視頻，視頻看上去才更直觀、更詳細。大家可以點我頭像進後台觀看。

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）23

揭籠蓋的時候稍微提起一點放下鍋裡的氣體

要等個5分鐘左右再出鍋

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）24

怎麼做最簡單的花卷饅頭（教您在家輕松做花卷）25

香噴噴的、又白又松軟好吃的花卷馍出鍋啦

關于蒸花卷的制作視頻，可以在我後台作品裡看到

,

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Sign up to post

Show More Comments

相关案例

推荐阅读

桑樹枝煮水能長期喝嗎

1、桑樹枝煮水是可以長期喝的。2、桑樹枝，具有滋陰補血，止癢，改善睡眠，防止便秘的功效。桑樹枝也是一...

1、扯面：是禮縣祁山一帶很有名的特色小吃，色澤協調、光滑柔韌、淡雅清香。2、馓面飯：也叫馓飯，是用玉米面做成，調上炝好的酸菜、炒酸辣的洋芋絲，新玉米面做出來的馓面飯更是有一種清香撲鼻的玉米香味。3、熱面皮：一碗熱乎乎的面皮，加上汪汪一層辣椒，再切上一個茶葉蛋，香氣怡人。4、洋芋丸子：制作工藝簡單，味美可口。将幹淨的洋芋磨成糊漿，加拌适量的面粉、白礬、食鹽、調料粉，然後捏成丸子放在蒸籠中，煮熟後盛入

1、用料：雞胗、尖椒、香菜。2、調料：幹辣椒、蔥姜蒜、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉。3、雞胗撕去表面白...

酸湯黃辣丁

1、嘎魚清除内髒并洗淨瀝幹，取一盤腌制的酸辣椒、酸蒜、酸姜、山胡椒切小備用，西紅柿去皮兒切成小塊兒。...

家常白菜炒細粉怎麼做

準備食材：白菜1棵、細粉500g、食用油适量、八角适量、食鹽适量、蚝油适量、十三香适量。準備好食材，将白菜去綁留葉，切成塊狀用清水多洗幾遍，備好細粉。鍋燒熱倒入油，油熱後放入八角。接着倒入白菜，用鍋鏟翻炒均勻。炒制過程中加入适量的蚝油，十三香轉中火繼續翻炒。往鍋裡放入适量的細粉，加入少許的溫水和适量的食鹽焖煮五分鐘左右。關火起鍋，将菜倒入盤中即可。

網銀一次能轉多少

網銀一次能轉多少

十一黃金周适合去哪裡旅遊

立式冷藏櫃設置的溫度為多少最為合适

跨省存款要手續費嗎

1688平台靠什麼盈利

西門子洗衣機如何放水

黑骨茶是什麼

釣鲫魚用28調的好嗎

鐵核桃為什麼要用大寶悶

湖南大學和中南大學哪個更好啊

盲人雙眼看不見猜一生肖

壁挂爐防凍需要具備的條件是什麼

猜你喜欢

關于

條款和條件隱私政策 Cookie 設置聯系我們

服務

登陸注冊

tft每日頭條美食生活職場母嬰時尚科技汽車

友情鏈接

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved