清水筍怎麼做好吃?用料：水筍350克、醬肉适量、白糖小半勺、鹽少許、蔥花、紅椒絲少許首先先将水筍洗淨，然後去皮切片，再切成絲，接下來我們就來聊聊關于清水筍怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
清水筍怎麼做好吃
用料：水筍350克、醬肉适量、白糖小半勺、鹽少許、蔥花、紅椒絲少許首先先将水筍洗淨，然後去皮切片，再切成絲。
然後把水筍在炒之前先焯一下水，煮3-5分鐘即可。
時間到後，把焯過水的水筍撈出，控幹水分備用。
這時候把姜洗淨切絲；蒜瓣洗淨切片；放在一旁備用。
炒鍋放少許油，放入姜絲、蒜片、水筍絲到鍋裡，翻炒。
再放入少許鹽、白糖到鍋裡，翻炒3-5分鐘即可出鍋，炒清水筍就做好了。
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