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家庭版艾餅做法
家庭版艾餅做法
更新时间:2025-05-05 20:43:17

艾餅,又叫艾馃,田艾餅,是一種漢族客家小吃,主要盛行于廣東南方客家人聚集的地方,比如梅州和湛江等,以梅州豐順和湛江雷州的最為有名。

1、艾葉餅是一種比較常見的中藥,經常地使用一些艾葉,還能夠起到一定的溫經止血的效果,對女性比較常見的一些痛經等疾病的治療和預防都有很好的效果。

2、艾葉餅具有一定的祛寒止痛的作用,有的女性出現了月經不調等方面的疾病,也可以通過吃一些愛液來調理,有的時候出現了宮寒或者不孕等方面的症狀,也可以通過食用艾葉餅的方法進行治療。

3、艾葉餅還具有一定的治療便血方面的作用,有的女性出現了一些科學或者便血的症狀,也可以通過愛液來進行調理,很多人出現來心腹冷痛的症狀,平時食用一下艾葉餅,也能夠起到一定的輔助調理作用。

艾草糯米團的做法:

1.摘艾草葉,把艾草葉清洗幹淨

家庭版艾餅做法(艾餅這樣做才好吃)1

2.把清洗幹淨的艾草放入鍋中熬出汁,大約熬5~10分鐘左右,水放浸泡過艾草就可以

家庭版艾餅做法(艾餅這樣做才好吃)2

3.把熬出汁的艾草出鍋晾幹,把艾草過濾一邊,可以隻用艾草葉搓成泥也可以用水(用水做比較苦)

家庭版艾餅做法(艾餅這樣做才好吃)3

4.把艾草和糯米粉攪拌一起,搓成團,使糯米粉和艾草完全融合,顔色變綠色

家庭版艾餅做法(艾餅這樣做才好吃)4

5.把艾草糯米粉搓成自己喜歡的形狀,放入鍋中蒸6~12分鐘即可出鍋

家庭版艾餅做法(艾餅這樣做才好吃)5

家庭版艾餅做法(艾餅這樣做才好吃)6

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