純豆腐皮的制作方法?準備500克黃豆把黃豆清洗并泡一晚上，接下來我們就來聊聊關于純豆腐皮的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
純豆腐皮的制作方法
準備500克黃豆。
把黃豆清洗并泡一晚上。
盛6勺黃豆放攪拌機裡面。
加入至攪拌機600ML刻度線清水。
充分攪拌。
把攪拌好的豆漿裝在容器裡。
加1.5倍清水稀釋。
專用過濾袋過濾豆渣
用力擠壓過濾袋，擠出豆漿。
煮豆漿，開鍋後繼續煮8分鐘。
豆漿冷卻至80度左右就開始加入鹽鹵水。
攪動，直至豆漿出現絮狀物，然後放置25分鐘。
之後倒進做豆腐的模子裡面。一層一層用過濾紗布隔開。
蓋上豆腐模子蓋子。
放置重物壓。
幾個小時後就可以拆開取豆腐皮了。
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