蒸糕的做法家常做法?食材：小米1碗、雞蛋兩個、葡萄幹，枸杞 适量、酵母粉 1小勺、白糖 10克、面粉少許，下面我們就來說一說關于蒸糕的做法家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蒸糕的做法家常做法
食材：小米1碗、雞蛋兩個、葡萄幹，枸杞 适量、酵母粉 1小勺、白糖 10克、面粉少許
食材備好。
小米淘洗幹淨清水浸泡1小時。
泡好的小米慮幹水分，泡好的小米用手指輕輕一搓就會成粉末。
把小米倒進料理杯。
磕入兩個雞蛋。
打成米糊倒進盆裡。
加入适量白糖。
加入一小勺酵母粉。
後加入少許面粉，加入面粉吃起來口感細膩柔滑，不會有粗糙感。
攪成糊糊等候發酵，發酵時間大約1小時。
發酵好的米糊會有好多蜂窩眼，用勺子給它攪一下給它排氣。
把米糊裝進模具裡，我正好家裡還有一些紙杯，就用它了，你可以用其它模具。
上面撒點葡萄幹，枸杞來裝飾一下。
放入開水鍋大火蒸30分鐘即可。
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