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牛肉辣椒醬的做法最正宗的做法
牛肉辣椒醬的做法最正宗的做法
更新时间:2025-07-19 18:17:37

牛肉辣椒醬的做法最正宗的做法?紅辣椒2000g,牛肉500g,蔥姜蒜适量,芝麻适量,花生适量 ,現在小編就來說說關于牛肉辣椒醬的做法最正宗的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

牛肉辣椒醬的做法最正宗的做法(牛肉辣椒醬的做法)1

牛肉辣椒醬的做法最正宗的做法

紅辣椒2000g,牛肉500g,蔥姜蒜适量,芝麻适量,花生适量。

将紅辣椒洗幹淨,用絞肉機絞碎。

将蔥、姜、蒜切成碎末,肉末準備好待用。

炒熟花生,稍涼去皮,将熟花生放入保鮮袋碾成花生碎。

鍋中放油将肉炒變色,淋少許料酒去除腥味,然後放入蔥、姜、蒜末炒出香味,再倒入豆瓣醬炒出香味。

倒入絞碎的紅辣椒,開鍋後改小火,熬40分鐘。中間不斷翻炒,以免糊底。

放入搗碎熟的花生芝麻,再熬幾分鐘,營養美味的牛肉香辣醬就做好了。

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