#頭條創作挑戰賽#
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不管是吃了多少美食，最愛的還是那道家常菜，因為家常并不簡單，倒是難得了，誰能把家常做成最生動的菜肴，那是就是菜中上品。秋天的這段時間裡面，天氣變得比較幹燥起來，那麼來上一份清香美味的卷心菜蘑菇湯就是非常棒的享受啊，讓人很是喜歡。
卷心菜蘑菇湯這道美食制作起來不是很麻煩，在味道很好的同時，也有着很高的營養價值，含有豐富的維生素等營養物質。接下來，我們就簡單地給大家說一說教你營養美味的卷心菜蘑菇湯，簡單好做，營養豐富，孩子們特喜歡。
美味的卷心菜蘑菇湯
食材：卷心菜、蘑菇、桃園建民西瓜醬、香腸、蔥姜、胡椒粉、鹽
做法：1、先把所需的食材準備好，把卷心菜處理幹淨，去掉根部等雜質後，撕成小塊；備用；
2、接下來，把蘑菇沖洗幹淨，去掉根蒂，切成塊；把香腸切成塊；
3、接着，把蔥姜處理好，去掉雜質，瀝幹水，切成蔥花和姜絲；
4、然後熱鍋燒油，等到油熱後，放入香腸，煎炒一會兒後，盛出來；
5、再次熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入蘑菇和卷心菜翻炒一會兒，倒入适量的清湯，燒開後轉為小火；
6、再放入煎好的香腸，加入适量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉和鹽，攪拌均勻，繼續燒到食材成熟入味；撒些蔥花；即可；
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