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醬香烙餅怎麼做

更新时间：2026-06-10 02:48:02

　　1、食材：蔥1根、大蒜1根、蒜蓉醬125g、甜面醬25g、面粉200g、油适量、鹽适量、抽适量、芝麻适量、香油适量。

　　2、小火把蒜末炸成金黃色，然後放蔥花繼續炒；

　　3、放入蒜蓉醬、甜面醬，然後加一點生抽和香油，制作好的醬放一旁備用；

　　4、開始和面，越軟越好；

　　5、和完面後，取少許擀開刷油，切個口卷起來，封住口按扁，最後擀成圓餅；

　　6、電餅铛刷油，把餅放進去，等一面熟後，翻面刷醬，撒少許芝麻，再蓋上，等1~2分鐘；

　　7、香噴噴的醬香烙餅就做成了。

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