燒茄子鳝魚怎麼做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

燒茄子鳝魚怎麼做

更新时间：2025-06-22 09:58:25

　　1、主料：鳝魚300克、茄子(紫皮，長)500克。

　　2、輔料：紅椒适量、柿子椒适量。

　　3、調料：食鹽半勺、蒜少許、生抽1小勺、老抽1大勺、白糖1/4勺。

　　4、鳝魚洗淨切段，茄子切條。

　　5、鍋内燒熱油放入茄子炸軟撈出，瀝去油。

　　6、鍋内留少許底油，倒入蒜末炒香，下青紅椒，鳝魚翻炒均勻。

　　7、倒入茄子，加入生抽，老抽糖翻炒均勻，加入少許水，蓋上鍋蓋中火焖5分鐘，灑入鹽翻勻即可！

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

水煮生蚝要怎麼煮才好吃

水煮生蚝要怎麼煮才好吃?準備生蚝若幹個，刷洗2～4遍，刷洗後，記得開口朝下控兩下，可以有效去除殼内或者縫隙中的一些遺留髒東西，更重要的是把生蚝晃暈，為防止煮它的時候亂跑亂叫，現在小編就來說說關于水煮生蚝要怎麼煮才好吃?下面内容希望能幫助到你...

2025-06-22

臘魚要怎麼弄才好吃

嘿！大家好，我是卷毛。還有不到一個星期就過年了，這幾天在外打工的朋友也陸續回家了，家家戶戶也在忙忙碌碌地準備年貨，什麼臘肉、臘腸、臘魚啊，該買的都買了，有些朋友自己是在家裡自己制作的，這個時候也早已制作完成，家裡充滿了年味臘味。過年時，大家...

2025-06-22

番茄如何吃不上火

小番茄中含有豐富的維生素，因此經常被女性朋友們當做一種熱愛的水果食用。經大量研究證明，小番茄的确對女性的身體起着不錯的美容養顔功效。但很多人有疑問，小番茄屬于熱性水果，食用過量真的不上火嗎？不上火！不僅不上火還能抗癌！1、小番茄吃多了不上火...

2025-06-22

鹵粉不坨的方法

鹵粉不坨的方法?首先選用優質的紅薯粉條，加上溫水泡發，泡至粉條變軟，有彈性，呈米白色，這樣做起來才會好吃，今天小編就來說說關于鹵粉不坨的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!鹵粉不坨的方法首先選用優質的紅薯粉條，加上溫水泡發，泡至粉條變軟，有...

2025-06-22

電飯鍋怎麼煮糙米飯

電飯鍋怎麼煮糙米飯?用冷水沖洗米飯将糙米放入細網過濾器中，在冷水下快速沖洗約30秒，今天小編就來聊一聊關于電飯鍋怎麼煮糙米飯?接下來我們就一起去研究一下吧!電飯鍋怎麼煮糙米飯用冷水沖洗米飯。将糙米放入細網過濾器中，在冷水下快速沖洗約30秒。...