正所謂“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂”，又到了一年一度的清明節。清明節不但可以讓人們祭拜自己過世的親人，還可以帶給人們快樂。在清明節之際，大家可以踏青，賞春，包清明粑……今年的清明節，我就學會了包清明粑。下面我就來向大家簡單的介紹一下包清明粑的過程吧！
在清明節時，吃清明粑是我們的傳統習俗。清明粑，也是我們江南一代愛吃的食品。所以今天，我就一直央求奶奶教我做清明粑，首先，我準備害了制作的材料：糯米粉，晚米粉，一盆水，豆幹和蝦米，因為每個人的口味不同，所以清明粑可以根據個人的口味調節，現在開始做了。
第一步是活粉，奶奶拿起糯米粉，讓我往上面灑水。我原來放了一點兒水，奶奶說不夠，清明粑就像一個垂頭喪氣的小孩。我連忙又加了很多水，不一會兒，水就灑在了盆子裡，就像一個頑皮的小孩子跑了出來，糯米粉變得像泥巴一樣，粘在了我的臉上和手上。奶奶說：“我們家又多了一隻小花貓！”正當我感到奇怪時，奶奶又說道：“就是你呀！”
接下來就該放肉了，我原來放了很多肉，可蒸時全都跑了出來，我又放了很少的肉，隻見那幾個粑像洩了氣的皮球一樣望着我，經過努力，我終于包好了一個清明粑。它像戰士一樣挺立在我的眼前，我心想：“寶劍峰從磨砺出，梅花香自古盤來”困難就像彈簧，你弱它越強，人的一生不可能是一帆風順的，遇到困難時不能被困難吓到，要有勇氣克服各種困難。
最後一步是蒸粑，過了一會兒，我吃的津津有味的，很香，通過這次實踐，我體會到了做家務的困難。
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