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吃煎牛肉的醬怎麼調制

更新时间：2025-12-02 12:15:46

　　蘑菇醬料

　　材料：牛高湯2000cc、番茄煳150公克、番茄醬4湯匙、番茄末200公克、洋菇片200公克、洋蔥絲250公克、紅蔥頭60公克、大蒜70公克、百裡香2公克、鹽1/2匙、黑胡椒粗粉1匙

　　做法：

　　1、大蒜、紅蔥頭切片爆香，

　　2、番茄末、洋蔥絲下鍋拌炒，放入洋菇片炒香，

　　3、倒入番茄煳、番茄醬，灑上百裡香炒至熟軟。

　　4、然後倒入高湯拌煮，滾沸20分鐘。

　　5、起鍋前加入鹽和黑胡椒粗粉即可。

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