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怎麼炸帶魚好吃又簡單
怎麼炸帶魚好吃又簡單
更新时间:2025-07-26 18:26:22

  1、用料:帶魚、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、花椒、面粉。

  2、帶魚洗淨,去頭去尾清除内髒。

  3、切成長度均勻的塊狀,放入蔥姜蒜、料酒、生抽、鹽、撒胡椒粉和花椒,翻勻後腌制25-30分鐘。

  4、将腌制好的帶魚表面裹一層面粉。

  5、倒入食用油,待油溫六七成熱時,放入帶魚。

  6、中小火将帶魚炸到兩面金黃時撈出,放在廚房用紙上吸去多餘油份。而後擺盤即可。

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