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天氣太熱豆制品怎麼保鮮

更新时间：2025-11-12 10:02:05

　　1、香幹：将剩餘的香幹先洗淨，後切成絲或切片，起油鍋爆香大蒜，然後煸炒香幹數分鐘，再撒些鹽盛起；冷卻後放入冰箱冷藏室，可儲存5-6日不會變質。

　　2、豆腐：将剩餘的豆腐洗淨，然後浸沒在盛有清水的容器中再放入冰箱内。每兩天換一次水，可放一周以上；也可放入冰箱的冷凍室保存，就成了凍豆腐，味道也不錯。

　　3、油豆腐：将剩餘的油豆腐放入冰箱的冷凍室，可放一個月以上；想吃時，拿出解凍即可。

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