1、春節要拜神祭祖。雖然說平日裡也有許多拜神的日子，但正月初一務必要拜神祭祖。有條件的人們還可以去廟裡燒香祈福，以求一年都能夠順利平安。正月初一這天，一些人們會淩晨祭祖拜神，起床焚香、放炮仗，意為“搶春”。各地風俗習慣不同，但初一拜神祭祖都是很有講究的，我們可以先擺好酒和茶，擺放上事先準備好的雞、雞血、鱿魚、豬肉等食物，雞血要擺放在雞身上。給祖先畫像或照片上三炷香之後就可以開始祭祖了，祭祖完後，紅紅火火的新年就開始了。
2、春節還要吃齋茹素。人們吃過了夜的大魚大肉後，初一的第一頓飯，全家人都要一起吃素食。因為“齋”與“災”同音，而吃齋也象征着“吃災”，把新一年中的各種災難全部“吃掉”，一家人就會平平安安。初一午飯時候吃齋，用粉絲、腐竹、發菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”，寓意一年該吃的素菜都可以在這天吃完，後面就能大魚大肉，諸事順利。所以民間有“年初一吃齋，勝過吃一年齋”的說法
3、正月初一不可以打碎碗、碟、杯子以及各種器具。因為人們認為打碎東西是破産和災禍的預兆，如果實在不小心将物品打碎，需要馬上說聲“歲（碎）歲平安”或“落地開花，富貴榮華”以求化解。
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