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糖炒栗子怎麼炒

更新时间：2025-07-20 21:06:16

主料：２斤栗子調料：８０ｇ白糖、１５ｇ食用油、１５ｇ蜂蜜、５００ｍｌ熱水。

1、栗子洗幹淨，放在砧闆上，用刀根部剁一個大約５ｍｍ深的口子長度與栗子大小一緻。

2、栗子清洗幹淨用刀跟部剁口斤栗子碗裡倒入８０ｇ白糖、１５ｇ食用油、１５ｇ蜂蜜，目的是使炒出的栗子更加香甜。再代入５００ｍｌ熱水，使其完全融化。碗中加入白糖、食用油、蜂蜜碗中加入熱水，使其完全融化放入栗子，浸泡３０分鐘。

3、電餅铛刷油，放入栗子，蓋上蓋子，打開開關，按煎烤檔。按煎烤檔七八分鐘打開蓋子，翻炒一下，再考七八分鐘。翻炒一下分鐘後關上開關，焖上３分鐘後盛出。

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