橄榄菜的營養價值-tft每日頭條

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更新时间：2026-06-10 00:39:55

　　1、富含橄榄油珍貴營養成份和多種維生素及人體必需的鈣、碘,還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。

　　2、橄榄菜是選用碧綠豐潤的鮮橄榄，去其苦澀，再以香醇花生油和鹽反複翻炒，加入精選芥菜葉，并控制不同火候，慢慢攪拌，經十個小時以上的文火煎熬，橄榄汁、香油漸滲其中，使其逐漸烏黑亮澤。

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