1、主料：豬肉半斤、姜二片、蒜3瓣、嫩豆腐一塊、雞蛋一個、胡蘿蔔半根。
2、輔料：鹽少許生抽半匙、雞精少許、五香粉半匙、花椒粉少許、炸雞粉半匙、澱粉一匙、菜籽油二勺。
3、胡蘿蔔切很細很細的顆粒。
4、豬肉把它剁得很細。加姜蒜末嫩豆腐 ，鹽。雞精。雞蛋。五香粉。花椒粉生抽和炸雞粉均勻攪拌。加炸雞粉的目的是為了讓他更加香酥。
5、一點一點的加入清水和澱粉，攪打上勁成胡狀，靜置1小時。
6、熱鍋起油。菜籽油五成溫時轉小火，用小勺把肉泥做成一個個丸子。下鍋轉動鍋把，讓他們均勻受熱，一面炸好用漏勺翻面再炸，炸到2面黃控油撈出。
7、中火複炸30秒，撈出控油即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
