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排骨熬闆栗怎麼做

更新时间：2025-11-14 13:48:57

　　1、闆栗剝殼備用。

　　2、排骨剁成5厘米左右的小段，在鍋中除一下水，取出來瀝幹。

　　3、在鍋中加适量的油，燒熱後倒進蔥姜爆香，加料酒醬油，倒入排骨闆栗翻炒片刻。

　　4、加入适量的水，用小火将排骨炖爛。

　　5、加入适量的鹽和味精起鍋即可。

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