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黃鳝粉的做法和配方

更新时间：2026-08-10 19:22:14

　　1、主料：鳝魚2條、生菜1顆。

　　2、輔料：生姜三片、鹽适量、胡椒适量。

　　3、鍋燒熱放油。

　　4、放入鳝魚絲，炒香後盛出。

　　5、鍋裡給入生姜和鳝魚骨頭。

　　6、炒香後加入适量清水。

　　7、煮5-8分鐘。

　　8、加入寬粉。

　　9、煮開後倒入生菜，加入調料。

　　10、最後倒入炒好的鳝魚絲

　　11、一碗美味的鳝魚粉就出鍋了。

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