肉松中含有蛋白質，蛋白質燃燒後會有肉燒焦的臭味，棉花燃燒後沒有異味，所以，通過燃燒後有無異味就可以辨别肉松是不是棉花做的。
基本上所有的禽畜肉類都可以制作成肉松，肉松的本質是一種肌肉纖維，主要成分是蛋白質，蛋白質可食用。而棉花是錦葵科棉花屬植物的種子纖維，本質是植物纖維，主要成分是纖維素，纖維素不可食用。購買時候需要注意看肉松外觀。質量好的肉松，其顔色應是金黃色和淡黃色的，有光澤，呈疏松絮狀，氣味和滋味正常，不應有結塊和其他異常。
點燃肉松是什麼氣味
更新时间：2025-11-15 06:45:03
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