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外脆裡嫩的炸豆腐的做法

更新时间：2026-05-31 17:59:41

　　1、主料：豆腐300克、玉米澱粉100克、蛋液100克、面包糠100克。

　　2、輔料：雞精2克、鹽2克、胡椒粉2克、生抽10克。

　　3、做法：

　　（1）豆腐切條備用。

　　（2）倒入雞精、鹽、胡椒粉。

　　（3）倒入蒜末、生抽。

　　（4）抹勻腌制片刻。

　　（5）裹上澱粉沾上蛋液裹上面包糠。

　　（6）油溫七成熱炸豆腐。

　　（7）小火炸至金黃撈出。

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