先來講講我的親身經曆吧，本人上個月和這個月由于當地政府的惠民消費券（有100-20和100-40兩種，給大家看看100-40的），選擇外出就餐，我去了三家店，一家是KFC、一家是海底撈、還有一家是當地比較出名的燒烤店（非全國連鎖，在當地有幾家分店）

自己手機上的券

先來談談海底撈：網上預約排号結果去晚了，到那兒的時候已經過了幾個号，去了之後，服務員先讓我（還有一個朋友）去外面桌子上坐着，然後優先給我們排号，在等待的時間，為我們倒了檸檬茶，還拿了一些小零食讓我們吃，桌子上還有消毒洗手液。等了沒多久，大約10分鐘，就優先為我們安排了位置，進去之後還是海底撈常規的服務，去過的人都知道，遞毛巾擦手，發圍裙，倒水，給眼睛布等等一些列很貼心的服務。其中有幾個菜上晚了一點點（當時人比較多），然後還特地給我們送了一個兔子形狀的小奶油蛋糕（大約10元左右吧）。

在結賬的時候，會告訴我們，怎麼能更加優惠，手把手教我們領券，我把當時的券都告訴了服務員，一張政府100-20的餐飲消費券，一張生日立減30的券，還有一張9折券，服務員幫我算了最優惠的方式，用掉了一張生日券和政府的消費券，減掉了50，最後花了差不多120吧，兩個人吃海底撈已經很劃算了，畢竟我們點了4種肉（都是半份的）。

所以整個就餐過程非常滿意。相信每個去海底撈的顧客都很滿意！服務行業頂尖！

圖片來源于網絡

再來談談KFC，當時用的是100-20的券，去得很晚，大約晚上8點左右吧，去點一個好像90左右的套餐，然後問收銀員，這裡能用消費券嗎？他們告訴我，用他們的那個收款機才能使用，讓我去櫃台點，我過去點了滿100的食物，把消費券給他掃，他沒掃出來，還是扣的原價，然後給我退了，他說可能是這個套餐用不了這個券，讓我換一個套餐，結果我又慢慢挑選換了一個，還是用不了，他又給我退了，然後告訴我之前他們幫别人用過，今天不清楚什麼原因，讓我看看别的，前前後後花了差不多20分鐘，十分有耐心，最後我點了大概70、80塊錢的吃的吧，回去後發現我的消費券不是餐飲類的，才導緻我用不了。（消費券有幾種不同的類型）第二次我領到100-40的消費券又去了一次，吃得撐不下了，最後打包帶回家吃。一共用了大概80元，兩個人，有一個半價套餐50，加上點的一些七七八八的東西，最後用了一張100-40的券。

圖片來源于網絡

最後來說說燒烤店，進門的時候，我就問，這裡能用消費券嗎？回答是可以，然後我就進去了，因為之前去過很多次，這家店的味道也是真的很不錯的，但是這一次，很大的改變了我的想法，給我留下了很多負面影響，進去 之後還算幸運，還剩最後幾個桌子，沒有排隊，點餐之後，服務員先上了海鮮鍋和涼面，很辣，但是，我們點的冰果汁，遲遲未給我們，要我自己去冰櫃拿嗎？（别人會不會以為我再偷？）這個不是最重要的，在我提醒之後，服務員給我們拿了過來，後來又上了茄子還有什麼忘了，然後還有幾個菜沒上，當時我們桌上的菜已經吃完了，然後我坐着等了20分鐘，還是沒來，我感覺到不對勁，然後就去送餐那裡問服務員，為什麼我們桌的菜還沒上？結果他說沒有我們桌的單子，讓我們回座位等等，然後，我就回座位又等了20分鐘，結果還是沒有任何回應？？？比我們後來的都已經吃完了，已經等了40分鐘了，我當時已經按耐不住了，我換了個服務員，擺着一副生氣的臉色，問他，為什麼我們桌的菜還不上？我已經等了半個多小時了，然後他去後廚溝通，直接把我們桌上的上菜單撕了，問我們還有哪些菜沒上，他去跟後台說，然後一個領班過來說：不好意思，由于今天客人多，你們的菜做掉了，馬上給我們安排，我笑着臉說道沒關系，再過了10幾分鐘，我們的菜終于上來了。然後結賬環節，我過去收銀台，想把我的優惠券用了，我說結賬，收銀員讓我在微信上結（微信上使用不了100-40的券），我說要在她這兒結，因為他們店裡做活動發了一張20的券，可以一起用，政府的券上寫着可以與任何折扣相疊加，以最終結算金額為準，結果她告訴我不行，說隻能掃支付寶，隻能選一種？？？問我用哪一種，我選擇了100-40的，最後隻能妥協，花了120。除此之外，這家店還在收餐具費，政府明令禁止的餐具費，為什麼還在收？

對比海底撈和KFC，一些小店的做法，真的讓人非常不滿意，大型連鎖店，能做起來固然有道理，不管是人性化服務，還是産品品質，各種規章制度都要正規完善，而且相比起來，價格其實都差不多，那麼我為什麼不去大型連鎖的餐飲店呢？

對此，你們怎麼看的呢？