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地菜皮子怎麼炒

更新时间：2024-06-07 00:35:09

炒地菜皮子需準備食材：地皮菜、油、鹽、鮮醬油、小紅椒、香蔥。一共四個步驟，下面是炒地菜皮子詳細操作：

第一步：瀝幹水分

地皮菜用清水反複的沖洗幹淨，瀝幹水分。

第二步：煸香

鍋中倒油，中火将紅椒和一半的蔥花煸香。

第三步：翻炒

倒入地皮菜，并調入鹽和鮮醬油翻炒。

第四步：放蔥花

起鍋前将剩下的蔥花放入，翻炒均勻後即可起鍋。

總結：以上就是關于地菜皮子怎麼炒的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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