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照燒雞肉飯

更新时间：2025-11-15 06:41:53

　　1、主料：雞腿2個。

　　2、輔料：油适量、鹽适量、蜂蜜15ml、生抽30ml、料酒30ml、白胡椒粉1g。

　　3、雞腿兩隻，将雞腿去骨。

　　4、雞皮用牙簽紮小孔。

　　5、将肉放在碗中，加入适量鹽、白胡椒粉腌制十分鐘以上。

　　6、鍋中加适量油，雞皮朝下放入鍋中煎制。

　　7、雞皮煎至金黃色之後翻面。

　　8、煎雞腿的時候，準備料汁，兩勺生抽、兩勺料酒、一勺蜂蜜，攪拌均勻。

　　9、待雞腿煎至兩面金黃後，将料汁倒入。

　　10、中小火收汁，湯汁留點兒澆米飯，味道很好。

　　11、盛出即可食用。

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