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闆栗砂鍋飯怎麼做

更新时间：2025-12-03 00:25:15

　　1、主料：大米适量、臘腸2根、鴨肉（臘）适量。

　　2、輔料：幹香菇适量、栗子（鮮）适量。

　　3、調料：姜1小塊。

　　4、做法：

　　（1）臘腸洗淨，切片；臘鴨洗淨，剁塊；幹香菇泡發，切絲；生姜去皮，切絲。

　　（2）熱油爆姜絲，香菇，下臘腸和臘鴨炒出油。

　　（3）和栗子一起放到洗好的米中，一起将飯煲熟。

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