1、育苗移栽：二月下旬待根芽萌發後，将根芽切割開，每塊1～2個芽，用草木灰裹傷口後裝袋育苗，澆透水後覆膜，待長根出苗揭膜。苗期不能多澆水，隻要保持土壤濕潤即可。三月下旬、四月初，苗長到10厘米左右高即可移栽，移栽時澆足定根水。也可采用直播的方法直接播種于大田。
2、定植密度：每畝1000～1200株，按株距0.6米、行距1米，行與行之間對空種植。可先翻犁後起壟按規格定植，也可挖種植坑定植，種植坑規格50厘米×50厘米，深40厘米。複土30厘米後施腐熟農肥3～5千克/穴，優質複合肥0.15千克/穴，與上層土壤拌勻後，将苗定植于坑中。
3、中期管理：雪蓮果移栽後及時澆水，确保成活率。待進入雨季後，要挖好排水溝，不要淹水、澇水。做好中耕除草，邊除草邊培土起壟。整個生育期原則上不施化肥及農藥，弱苗可澆清糞水、沼肥。七八月份進入旺長期，枝條瘋長，分枝過多的，要結合培土作修枝打枝，将過密的枝條打掉，早期深打，後期隻打頂，控制地上部分旺長，保留健壯枝10～12枝左右。
4、後期管理：雪蓮果九月份進入花期，每個枝條開黃色葵花五朵，花敗後即進入成熟期，待全部枝條花敗後，即可陸續收獲。
5、适時采挖：雪蓮果地下果實成熟的标志是10月前後莖尖開出的束狀小黃花凋謝，這時即可采挖。應在上凍前采挖放在室内或地窖内貯存。可像紅薯一樣保存，莖稈可做優質飼料。葉、花和果實一樣具有很高的營養價值，可曬幹泡茶或出售。畝栽1000株左右，一般單株産3千克左右，最高單株産量可達10千克。
6、留種技術：雪蓮果采挖後将果實上部的種切下，将傷口晾幹，用75%的高錳酸鉀溶液浸2分鐘，撈出後将芽眼朝上，用濕沙貯藏于溫涼處假植，待第2年2月份扒開沙子種芽長到4cm左右時，即可定植（各地應根據當地氣溫而定）。
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