1、不是所有的竹子都有冬筍。
2、冬筍特指冬季尚未出土的毛竹筍，隻有毛竹才會有冬筍，其他品種的竹子都沒有。冬筍的生長時間從頭年12月到春節前，是由毛竹的地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽，因尚末出土，筍尖肉質柔嫩，清脆爽口，适合與肉片一起炒食。筍衣薄而柔滑，适宜蒸、煮。其他部位肉厚味甘，紅燒、炖湯最佳。
所有的竹子都有冬筍嗎
更新时间：2025-12-07 23:12:31
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