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大閘蟹怎麼做好吃又簡單

更新时间：2025-12-02 10:10:40

大閘蟹可做清蒸大閘蟹、啤酒醉大閘蟹、鹽焗大閘蟹等，以清蒸大閘蟹為例，共分為四個步驟，以下是清蒸大閘蟹的詳細操作：

第一步：刷沖幹淨

用牙刷将蟹周身刷沖洗幹淨。

第二步：備齊調料

備齊調味料及佐料，姜、蒜、蔥、紫蘇切好備用。

第三步：調汁

用生抽、香醋、姜、蒜、糖調汁。

第四步：蒸熟

将洗淨的蟹肚子朝上擺放蒸隔中，放上姜、蔥、紫蘇、蒜蒸熟即可。

總結：以上就是關于大閘蟹怎麼做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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