鹿茸菇的功效和作用及食用方法是什麼?功效鹿茸菇是一種很常見的食用菌，味道鮮美，而且還有很好的醫用價值它可以抑制癌細胞的生長，具有防癌抗癌的效果，同時它還可以減慢心率、擴張血管，具有降血壓、血糖、膽固醇的功效，特别适合一些三高病人食用另外它還具有溫補腎髒的效果，可以緩解男性疲勞，一般用于治療女性更年期障礙、男性前列腺萎縮、青春期性功能障礙等疾病，我來為大家科普一下關于鹿茸菇的功效和作用及食用方法是什麼?以下内容希望對你有幫助!
鹿茸菇的功效和作用及食用方法是什麼
功效
鹿茸菇是一種很常見的食用菌，味道鮮美，而且還有很好的醫用價值。它可以抑制癌細胞的生長，具有防癌抗癌的效果，同時它還可以減慢心率、擴張血管，具有降血壓、血糖、膽固醇的功效，特别适合一些三高病人食用。另外它還具有溫補腎髒的效果，可以緩解男性疲勞，一般用于治療女性更年期障礙、男性前列腺萎縮、青春期性功能障礙等疾病。
食用方法
需要材料：鹿茸菌60克、豬肉适量、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、油适量、蔥花适量、蚝油1勺、味極鮮2勺、清水适量
做法：取适量鹿茸菌用清水反複沖洗幹淨，然後加入适量清水泡發。準備好胡蘿蔔和黃瓜。起鍋熱油，放入蔥花炒出香味兒，然後将五花肉片下鍋，煸炸至變色。将泡發的鹿茸菌攥幹水分下鍋，同時加入胡蘿蔔和黃瓜片。加入味極鮮及蚝油炒勻，進行簡單調味。最後盛盤即可食用。
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