1、高筋面粉160g、水80ml、芝士100g、煙熏火腿80g、豌豆40g、西葫蘆30g、青椒1個、洋蔥1/4個、酵母3g、鹽5g、糖5g、黃油10g、番茄醬5g、匹薩醬10g。
2、方法：高筋粉、酵母粉、水、糖、鹽、黃油，放入面包機，選擇“和面”檔，20分鐘。
3、将面團取出，放入酸奶機，開始發酵1個小時，直至面團發至原本的兩倍大，手指按下去不會反彈。
4、發酵好的面團取出，擀平，放入烤盤内；将芝士切成條狀，取部分放在周邊，然後用多餘的面團将其蓋住。
5、将蔬菜放入平底鍋，底部放入一點點黃油，将其爆香到半熟裝盤；取出，放入酸奶機，開始發酵1個小時，直至面團發至原本的兩倍大，手指按下去不會反彈。
6、将熏肉放入平底鍋，爆香30秒裝盤；匹薩底用叉子戳出切割線及小孔；先後塗上番茄醬、匹薩醬，放上蔬菜、熏肉，灑上芝士；烤箱200度預熱5分鐘，200度烤制20分鐘。
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