1、可以喝的，而且有很好的功效。
2、小麥草汁主要是用小麥草榨出來的汁，它的味道中帶有濃濃的麥香味，鮮豔的嫩綠色讓人不禁想要品嘗一下。不過相當多人服用小麥草汁後，往往出現頭痛、頭暈、疲乏、嗜睡、腹脹、腹瀉、食欲下降、皮膚瘙癢、皮疹等症狀的其中一兩種，這是調整反應的征兆，出現這種症狀的時候一般來說數日後就會緩解，不過這也要根據個人的情況而定，如果情況嚴重者，建議去醫院進行相關的咨詢。
3、調整反應是身體排毒的現象，它和吃藥以後的反應是不同的。小麥草汁進入機體後會激活和加強細胞功能，特别是加強一些細胞排毒的功能，服用後出現頭痛、頭暈、疲乏、嗜睡、腹脹、腹瀉、食欲下降、皮膚瘙癢、皮疹等。這是身體機能有不良狀态轉向良好狀态時的表現，體内酸性物質中和時，機體出現弱堿内環境。
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