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更新时间：2025-12-02 18:27:11

　　1、主料，雞1隻，調料，蔥1段，姜2片，大棗5個，枸杞15克，料酒1勺，大料1個，鹽2勺。

　　2、雞先處理幹淨，斬成小塊，放入熱水中焯會。雞塊用蔥姜，料酒腌一下後放進沙鍋，倒入水，沒過雞塊，将大料、大棗、枸杞倒入，大火燒開。轉小火，炖至肉熟爛，最後放點鹽，再炖一會即可。

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