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粉怎麼煮好吃又簡單

更新时间：2026-04-20 11:43:07

　　1、粉絲100g，瘦肉末100g，菜油30毫升，鹽1勺，醋1勺，老抽1勺，蚝油1勺，生抽1湯匙，香蔥1根，紅辣椒2個，花椒20粒。

　　2、粉絲放在涼水裡泡軟。

　　3、鍋中倒入菜油，加入花椒粒和幹紅辣椒炸出香味。

　　4、放入肉末大火翻炒，炒到肉色發白。

　　5、加入一碗清水，調入鹽、醋、老抽和生抽大火煮開。

　　6、放入粉絲，繼續大火煮開，加入一勺蚝油翻炒均勻。

　　7、撒上蔥花，出鍋裝盤。

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