先泡豆,待豌豆發脹,胚芽發育并鑽出種皮後,将發芽的豌豆移入堅固耐用、輕便、有良好的透氣的塑料育苗盤;定時淋水,注意維持濕度和通風,溫度不要低于15攝氏度;豌豆苗在初期一般是少光的,如果初期一直受強光照射會造成豌豆苗老化、長蔓、纖維過多;等豌豆苗長到15厘米左右,即可采摘食用。
先泡豆,待豌豆發脹,胚芽發育并鑽出種皮後,将發芽的豌豆移入堅固耐用、輕便、有良好的透氣的塑料育苗盤;定時淋水,注意維持濕度和通風,溫度不要低于15攝氏度;豌豆苗在初期一般是少光的,如果初期一直受強光照射會造成豌豆苗老化、長蔓、纖維過多;等豌豆苗長到15厘米左右,即可采摘食用。