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這才是紅燒魚最簡單美味的做法

更新时间：2025-11-30 04:58:06

這才是紅燒魚最簡單美味的做法（有了這些紅燒魚）1

喜愛吃魚的妹子這配方我做過各種紅燒魚味道都不錯！

By 江江愛美食愛生活

用料

魚（翹嘴魚） 1條
鹽 2克
料酒 1勺
蒜末 2
蔥段 2根
姜片 3片
生抽 1勺
生粉 2克
紅尖辣椒 4個
豆瓣醬 1勺

做法步驟

這才是紅燒魚最簡單美味的做法（有了這些紅燒魚）2

1、把魚清洗幹淨，切刀口，放料酒，1克鹽，姜片腌制10分鐘以上備用

這才是紅燒魚最簡單美味的做法（有了這些紅燒魚）3

2、魚用不粘鍋煎直金黃，紅辣椒提前用油炒一下放旁邊備用

這才是紅燒魚最簡單美味的做法（有了這些紅燒魚）4

3、鍋中放油，小火爆香蒜粒、姜，再放一勺豆瓣醬，炒出紅油

這才是紅燒魚最簡單美味的做法（有了這些紅燒魚）5

4、鍋中放入煎好的魚，再放兩碗水，中火收汁一半後，放一勺生抽，再放入提前炒好的辣椒，在到半碗水澱粉，大火收汁

這才是紅燒魚最簡單美味的做法（有了這些紅燒魚）6

5、美味紅燒魚出鍋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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