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年糕的簡單做法

更新时间：2025-07-20 04:08:44

　　1、材料：糯米粉、芸豆。

　　2、芸豆放高壓鍋，就像焖米飯一樣。

　　3、糯米粉用溫水撒入面中，一定要少水，用手抓，攥成團撒開就散就正好了。

　　4、糯米面不要水分太多。

　　5、蒸屜上撒上一層煮熟的芸豆。

　　6、蒸鍋中火燒上熱氣，撒上糯米粉，撒的要均勻。

　　7、蒸30分鐘，再小火焖10分鐘。

　　9、出鍋晾涼，切片即可。

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